每 100 克
| 水 (克 ) | 54.15 |
| 热量 (大卡 ) | 316.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1322.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 11.05 |
| 总脂肪 (克 ) | 29.1 |
| 灰份 (克 ) | 3.25 |
| 碳水化合物 (克 ) | 2.45 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 1.4 |
| 钙 (毫克 ) | 12.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.36 |
| 镁 (毫克 ) | 14.0 |
| 磷 (毫克 ) | 109.0 |
| 钾 (毫克 ) | 168.0 |
| 钠 (毫克 ) | 1179.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.03 |
| 铜 (毫克 ) | 0.11 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.05 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.11 |
| 烟酸 (毫克 ) | 2.42 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.28 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.17 |
| 总叶酸 (微克 ) | 13.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 13.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 13.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 1.43 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 0.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 0.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 叶黄素+玉米黄质 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素D （ D2 + D3 ） (微克 ) | 0.8 |
| 维生素D (IU ) | 32.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 12.85 |
| 12:0 (克 ) | 0.02 |
| 14:0 (克 ) | 0.98 |
| 16:0 (克 ) | 7.51 |
| 18:0 (克 ) | 4.34 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 15.21 |
| 16:1未分化 (克 ) | 1.63 |
| 18:1未分化 (克 ) | 13.58 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.11 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.86 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.25 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 64.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |